jueves, 17 de octubre de 2013

ANÁLISIS “SISTEMA EDUCATIVO DE LA ERA INDUSTRIAL"
Este texto inicia contando sobre la era industrial, también llamada “era maquinista” ,  se pensaba que “ el hombre debía hacer maquinas para hacer su trabajo”, este modo de pensar sirvió de fundamento a las organizaciones y la administración cuando Federico el Grande, rey de Rusia en el siglo XVIII, la cual le sirvió para ganar todas sus batallas, utilizando la estandarización , uniformidad y ejercicios de entrenamiento., todas estas técnicas fueron basadas en  el estudio de las maquinas en la cual el soldado llegaba al punto de convertirse en autómata, entre las técnicas habían unas llamadas “cadena de mando”, organizaciones de “línea y de estado mayor” y el método de aprendizaje de “entrenamiento y desarrollo”.
Estas técnicas se pasaron a utilizar en las industrias y fabricas, en las cuales los trabajadores eran intercambiables, preparados, desempeñaban tareas de repetición diseñadas con precisión y a un ritmo fijado por jefes externos.
Este sistema fue utilizado por la educación en la que se trabajaba las técnicas de línea de montaje., este sistema se organizo en etapas separadas, llamados grados,
Todo este sistema de maquinaria fue tomado por la educación como metodología para utilizarla en práctica, en la cual todo estaba calculado, los números de estudiantes, los tiempos en que se reunían para estudiar para las pruebas, funcionaba en una velocidad uniforme, y completamente programado, este modelo de escuela era separado de la vida diaria, gobernada en forma autoritaria,, en la cual se preparaba a los estudiantes como futuros trabajadores que se necesitaban para las fabricas y oficinas de la era industrial.
Este modelo discriminaba a los estudiantes que aprendían a un ritmo diferente en la cual puedo notar la ignorancia que había en los profesores, al no saber las diferentes maneras en las que  aprendemos, y a estos niños se les consideraba retrasados mentales y se les obligaba a continuar en la línea de montaje, ya que esta como prioridad la uniformidad de producto y proceso, convirtiéndose los maestros en controladores e espectadores todo centrado en el maestro, se identificaba al estudiante como un producto, un objeto pasivo, que no participa dentro de su propio proceso educativo.
 Este mecanismo llamado por W. Edwards Deming “sistema dominante de dirección”, es el mundo en que el maestro controla, el estudiante depende de la aprobación del maestro y el aprendizaje se define en sacar las mejores calificaciones en los exámenes, en esta aprendimos a complacer al maestro, a evitar respuestas equivocadas y a levantar la mano cuando sabíamos la correcta, que formaron la danza organizacional de evitar toda culpa y buscar recompensas por el éxito.
 Es triste saber que muchos de estos patrones de conducta aun se siguen utilizando en este momento, y lo impactante  de la manera como ven a los niños, como si fuesen peones de una maquina, un material, no un ser  humano, y que es completamente diferente del otro en todos sus sentidos, es muy difícil cambiar el futuro si no conocemos nuestro pasado, en este caso, sino conocemos cuales son las bases de esta maquinaria , y poder comparar si realmente a habido un cambio hasta ahora.
Las bases o supuestos que utilizaba este sistema son para mi muy triste y degradan tanto al niño hasta el punto de verlo como un tipo de robot, o  peón, el cual se puede reemplazar fácilmente.
Estos supuestos son:
·         QUE LOS NIÑOS SON DEFICIENTES Y LA ESCUELA LOS CORRIGE:
Trata dar a entender que el niño es una materia que entra a la escuela para ser formada o moldeada para así pasar a ser parte de una fábrica, en la cual se ve la perspectiva deficitaria, consiste en más que todo, en “ amansar” al niño para que se comporte y haga las cosas de determinada manera.
·         QUE SE APRENDE CON LA CABEZA, NO CON EL RESTO DEL CUERPO:
Creían que el niño solo aprendía con la cabeza, que al entrar al salón solo entraban con el cerebro y el resto del cuerpo lo dejaban en la puerta, creando un ambiente pasivo de aprendizaje, los estudiantes recibían datos y respuestas predeterminadas.
·         QUE TODOS APRENDEN, O DEBEN APRENDER DE LA MISMA MANERA:
Los maestros hacen lo que pueden para que una materia sea de interés para diversos estudiantes, ignorando las diferentes inteligencias que poseemos como seres humanos las cuales deberíamos desarrollar y utilizarla en la escuela, y ven la variedad como algo anormal porque no se ajusta a la maquina.
·         QUE EN LA CLASE ES DONDE SE APRENDE, NO EN EL MUNDO:
Ignoran los diferentes espacios donde el niño puede aprender, viendo como el único lugar el aula, pasando a ser estos otros lugares invisibles e inservibles.
·         QUE HAY NIÑOS INTELIGENTES Y NIÑOS TORPES:
Clasifican a los niños según el ritmo que llevan, en brutos e inteligentes, los inteligentes son los que sobresalen en la escuela y los torpes son los otros, aunque todavía se tiene este pensamiento en este momento, tal vez podría cambiar si viéramos a el niño como un ser humano que  desarrolla distintos dotes.
·         QUE LAS ESCUELAS MANEJAN ESPECIALISTAS QUE RETIENEN EL CONTROL:
Pienso que este punto todavía no se ha diferenciado en este momento, ya que aun vemos la poca integración y unión que manejan las diferentes personas de diferentes cargos que trabajan en una institución.
·         QUE EL CONOCIMIENTO ES DE POR SI FRAGMENTADO:
Este punto es en la cual ven cada área para enseñar diferentes y sin relación con las otras, como si cuando uno está en determinado momento solo utiliza matemáticas y no está utilizando español, sociales,etc.
·         QUE LAS ESCUELAS COMUNICAN LA VERDAD:
Los maestros enseñan a sus estudiantes, de manera que siempre habrá una sola explicación es decir, una verdad absoluta de x tema.
·         QUE EL APRENDIZAJE ES INDIVIDUAL Y LA COMPETENCIA LO ACELERA:
 En este se enfoca en la perspectiva individual de cada niño, la manera en como el domina la materia y como el compite a veces de una manera no sana para determinar cómo lo está haciendo.

Logro concluir que aunque algunos de estos puntos han cambiado en este siglo, seguimos de la mano con muchos más, y esto es algo demasiado difícil de creer, conociendo tantos profesores que conocen tanto de pedagogía y cuales serian los daños que podían ocasionarle al niño, al por ejemplo de clarificarlo en inteligente y bruto, en enseñarle de una sola manera y si entendió bien, y si no de malas, diría que es una educación para crear y formar personas pasivas, las cuales nunca conocerán muchas de sus habilidades, porque nunca exploraran, siempre esperaran a que le den todo medio molido, exámenes con preguntas pre configuradas y respuestas predeterminadas, en donde ellos no pondrán en juegos sus saberes, todos sus saberes, y que aprenderán de una sola forma todo, y más adelante serán personas que por decirlo de una manera un poco grotesca se dejaran “mangonear” de cualquiera, de sus jefes , de sus esposos, amigos, ya que nunca tuvieron una voz, serán demasiados tercos ya que solo conocerán una sola forma de realizar determinada acción, o de contestar, o de estudiar y no estarán con su mente abierta a conocer nuevas formas, serán prácticamente maquinas o robots que harán siempre lo mismo y si lo deja de hacer de esa manera se enfermaran o dañaran y se volverán “inservibles” para ellos mismos.

HECHO POR: DANIELA HURTADO LOZANO, 3-1

lunes, 9 de septiembre de 2013

RECETAS CIENCIAS NATURALES


HECHO POR : DANIELA HURTADO LOZANO, 3-1 

EL MANGO



El mango se cultiva en una planta de hábito tropical y subtropical, es una fruta de color verde en sus inicios, aunque se vuelve de color amarillo o naranja cuando ya está madura.
El sabor del mango es más bien ácido cuando aún no ha madurado del todo. Esta fruta es de origen asiático, en un principio se encontró en la India. Hay muchas variedades de mango, como son: el mango marquita, el mango Albania, el mango filipino y el de azúcar. 

El mango mejora la agudeza visual, ayuda a combatir la depresión, devuelve la vitalidad y facilita la digestión.

El mango fue traído en el siglo XVI por los españoles a México, de donde  se extendió a todo el Caribe. Los portugueses trajeron el mango a la India y al Brasil. Hasta mediados del presente siglo, XXI solo se conocían en Colombia las llamadas variedades criollas producidas probablemente en las Antillas
El mango es una planta que se cultiva en la zona intertropical, donde se adaptan muy bien las plantas de las latitudes templadas. Las variedades criollas del mango se daban en los climas cálidos, como en las zonas del bosque seco tropical, localizadas al Occidente, Suroeste, Bajo Cauca y litoral norte.

Propiedades del mango:
El mango es una fruta baja en calorías, nos aporta al organismo antioxidantes, vitamina C y vitamina B5. Es muy adecuada para el metabolismo de los hidratos de carbono y problemas en la piel. Es muy fácil de digerir, pero llega a tener efectos laxantes cuando se consume en exceso.

·         BIBLIOGRAFIA:


RECETA:
“CEVICHE DE MANGO”




Ingredientes:

·         4 mangos medianos: puedes jugar con el nivel de maduración. A mí me gustan verdes y firmes pero puedes combinar para darle variedad en el color.
·         Una cebolla mediana (otra vez, si quieres que sea más colorida prueba usando cebolla morada).
·         Sal y pimienta.
·         Cilantro.
·         Jengibre.
·         Jugo de limón.
Preparación:
Cortar los mangos y las cebollas bien sea en dados o en julianas. Pica el cilantro bien chiquitico, así como un pedacito del jengibre. La cantidad de jengibre que le pongas dependerá de si te gusta su sabor. Adereza con sal, pimienta y limón al gusto. La idea es que no quede ni muy seco ni como una sopa. Mezcla todo muy bien.
Puedes prepararlo temprano y mantenerlo en la nevera varias horas e incluso días para que se macere
BIBLIOGRAFIA:

COLIFLOR

Se trata de una planta anual, pero se encuentra en su mejor momento entre los meses de septiembre y enero en el hemisferio norte, aunque se puede disponer de ella durante todo el año.
La planta está  compuesta por una cabeza blanca, (si tiene manchas marronáceas, inflorescencias separadas o partes blandas en la masa, significa que está vieja) denominada masa o pella, que es la única parte comestible, rodeada de gruesas hojas verdes. Su tamaño puede alcanzar los 30 cm de diámetro y puede llegar a pesar más de 2 kg. El color de la masa puede ser blanco amarillento, verde o violeta según la variedad cultivada. Tiene un sabor suave y, en ocasiones, ligeramente dulzón.
Propiedades del Coliflor:
La coliflor, presenta gran cantidad de fibra y similar proporción de proteínas e hidratos con nulo aporte de grasas. Además, es rica en ácido fólico, una vitamina importante para prevenir muchas afecciones y que contribuye al funcionamiento cerebral.
Por otro lado, es rica en calcio, magnesio, potasio, fósforo, vitamina C y vitaminas del grupo B. Todos estos micronutrientes son esenciales en nuestra dieta, y mucho más importantes, en la dieta de un deportista, para prevenir desequilibrios electrolíticos.
La coliflor tiene más vitamina C que la naranja, y por ende, es un vegetal ideal para combinar con carne, legumbres o vegetales de hojas verdes para favorecer la absorción del hierro. Incluso, aporta muy pocas calorías debido a que tiene un 90% de agua.
BIBLIOGRAFIA:


RECETA:
COLIFLOR REBOZADA”

Ingredientes:
·         1 coliflor de aprox 1 kg.
·         2 huevos para rebozar.
·         Harina para rebozar.
·         Aceite.
·         Sal

Preparación:
 Separar en ramilletes la coliflor, lavar y cocer en agua con sal unos 15 minutos. Tiene que quedar al dente. Escurrir y reservar

En una bolsa poner la harina e introducir la coliflor. Cerrar la bolsa y agitar bien para que se cubran bien los trozos. Batir los huevos y enhuevar la coliflor.


Freír en abundante aceite hasta que se dore , sacar a un plato con papel de cocina para que absorba el exceso de aceite


BIBLIOGRAFIA:


sábado, 27 de julio de 2013

ANÁLISIS - EL MEJOR COLOMBIANO.

EL MEJOR COLOMBIANO.

Primero, para sacar este análisis sobre el mejor colombiano que hizo esta cadena de televisión, se debe tener en cuenta cuanto porcentaje de colombianos realmente ven este canal, si la mayor cantidad de cibernautas son personas jóvenes que no demuestran por lo general interés alguno por este tipo de temáticas, esto quiere decir que el rating de este canal es mínimo.
Al ser una encuesta abierta y popular (varios votos por la misma persona), se tendría que exigir la publicación de las cuentas que realizaron la votación para dar a conocer a la opinión pública las personas que votaron y el número de veces que realizaron dicho voto, además que fue una encuesta sin costo alguno (mensaje o llamadas), al ser una encuesta abierta y que sea amañada a los 1.132.190 votantes, no brinda credibilidad ni respaldo ante la opinión del resto de colombianos, como punto de referencia cabe señalar que para elegir al presidente de la república se necesita de una votación mayor al 60% de habitantes de Colombia, ¿con que lógica unos cuantos votantes van a pretender  elegir al mejor colombiano?
Si en dicho momento se hubiese utilizado el sistema que aplican las cadenas de televisión en la emisión de sus noticieros, en la cual tienen su cuenta de twitter  y pueden votar, sin costo y con restricción de tiempo y voto (solo se puede votar una vez), las votaciones serian diferentes y el porcentaje de favorabilidad cambiaria.
Esto quiere decir que en términos de apreciación política, la mayoría de estos votantes se ciñeron solamente a la simpatía y nunca se fueron por los valores que realmente representa un colombiano ante la opinión del país y mundial por sus logros y alcances en beneficio de la sociedad.
Sobre el personaje elegido  es preciso mencionar que en varios episodios de su vida ha sido tildado de ser simpatizante  de grupos al margen de la ley y que en su momento, a él y su familia le colaboraron para hacerse dueño mediante métodos arbitrarios y sobrepasando la ley, de varios terrenos, que con un sueldo de presidente no lo lograría tener un 10%  de lo que posee en propiedades.
Durante el tiempo que fue presidente de la república, se dedico solamente a criticar el proceso de paz que inicio el presidente Andrés Pastrana, con errores conocidos por la opinión pública trato de una forma u otra acercarse y minimizar el conflicto armado que lleva el país 50 años soportando. El ex presidente decidió cambiar la estrategia y desestabilizar los procesos de paz en el país utilizando la fuerza militar, un claro ejemplo acerca del tema es la polémica con los falsos positivos, ¿Es acaso este una acción que amerite el reconocimiento como el mejor colombiano?
Sobre la opinión de Natalia Paris al burlarse de la ignorancia del pueblo colombiano (30,30% de votantes), si se refería a la encuesta elaborada por esta cadena de televisión privada, (History Channel), estamos totalmente de acuerdo porque no se necesita tener dos dedos de inteligencia para que los colombianos entiendan y opinen que esta encuesta fue un fiasco.
Ahora, si su opinión es generalizada, debemos perdonarla, ya que ella es una más de la población a la que se refiere y no se le puede pedir “a la mata de piña que te de aguacate”, es decir su capacidad de razonamiento sobre este tema es limitada y a veces sorprendente por sus opiniones fuera de contexto, sus diferentes puntos de vista que da a conocer a los medios de comunicación no son relevantes para cualquier persona con un entendimiento superior al de ella.

Bibliografía

History Channel. (3 de Julio de 2013). History Channel. Recuperado el 27 de Julio de 2013, de http://ar.tuhistory.com/el-gran-colombiano/finalistas.html

TRABAJO REALIZADO POR:
MELISA JIMÉNEZ Y DANIELA HURTADO LOZANO.
SEMESTRE: 3-1

FECHA DE PUBLICACIÓN: 27/13/2013